2008山城、花語、溫泉季活動已於21日晚上在夜光龍、焰火及在地特有的竹燈、火把踩街下，由高雄縣長楊秋興、茂林國家風景區管理處處長吳茂盛，偕在地業者主持聚湯儀式，正式揭開序幕。為期二個月的活動期間，到寶來、不老溫泉區一遊，不但可以泡溫泉、品美食，還會抽現金、做愛心。

開幕晚會在寶來老樹廣場舉行，首先安排寶來大街踩街，由揚名中外的內門宋江陣頭常勝軍-振宗武館的夜光龍開場。民眾持竹燈隨龍行山城，進入老樹廣場會場。在競技啦啦隊迎賓表演後，接著由星光三班的蔡忠穎及超偶幫高瑞欣現場PK演唱，嘹亮歌喉讓現場民眾為之傾倒。

隨即由高雄縣長楊秋興、茂林國家風景區管理處處長吳茂盛，偕在地業者主持聚湯儀式，開啟流動溫泉湯瀑，正式宣布2008年台灣溫泉美食嘉年華-「山城花語溫泉季」活動開始。為活動代言的模特兒和湯泉公主們，也不忘示範自古密傳的養生湯浴法。

為了鼓勵民眾參與，在地王門大酒店、芳晨渡假村等業者，喊出買一送一的特惠。晚會現場更由在地知名餐飲業者，聯手準備豐盛養生美食，免費招待所有民眾共同品嚐。

山城花語溫泉季活動，規劃有各式優惠方案，週休二日搭配專業解說導覽的免費溫泉專車巡迴搭乘、贈送活動紀念御守等活動，民眾更會獲得主辦單位提供的優惠內容。主辦單位今年更發動溫暖泡湯送愛心活動，將相對捐贈助學教育基金給在地的六龜育幼院，期待消費者、業者和在地原民的心，在今年冬天溫暖交融。

除了精彩開幕晚會演出外，接下來的周末夜晚時間，將陸續安排包含原住民、演歌、陶笛、薩克斯風等不同的音樂節目，在各溫泉山莊為上山過夜的民眾演出，歡迎一起來度個快樂的溫泉季。